- DIRESA trabajando a favor de la niñez.
Con el propósito de fortalecer las acciones de prevención y reducción de la anemia infantil en la región, el Gobierno Regional de Loreto, a través de la Dirección Regional de Salud Loreto, desarrolló una jornada de sensibilización dirigida a periodistas y comunicadores sociales, reconociéndolos como aliados estratégicos en la difusión de mensajes de salud pública orientados a promover hábitos alimenticios saludables en la población, generando un espacio de aprendizaje, intercambio y reflexión.
Durante el encuentro, especialistas abordaron temas clave vinculados a la lucha contra la anemia, entre ellos la estrategia comunicacional para su prevención, los efectos silenciosos de esta enfermedad en el desarrollo físico y cognitivo de los niños, así como los alimentos que favorecen o interfieren en la adecuada absorción del hierro. Las exposiciones brindaron herramientas prácticas para fortalecer el tratamiento informativo y contribuir a una adecuada orientación a las familias.
Como parte central de la jornada, los nutricionistas: Lic. Lita Santillán y el Lic. Anthony Alves, desarrollaron una sesión demostrativa y degustativa de alimentos ricos en hierro, enseñando la preparación de platos accesibles y nutritivos elaborados con insumos locales. Entre las preparaciones destacaron bigorón arrebozado, arroz chaufa con sangrecita, saltado con sangrecita y picante de hígado, promoviendo alternativas saludables y culturalmente aceptadas para su inclusión en la alimentación diaria.
La actividad permitió generar una experiencia vivencial que facilitó la comprensión práctica de los mensajes nutricionales, incentivando la difusión de contenidos educativos orientados a la prevención de la anemia desde un enfoque cercano a la realidad de las familias loretanas.
La jornada se desarrolla de manera permanente como parte del trabajo articulado entre el sector salud y los comunicadores, con el objetivo de fortalecer de forma continua la difusión de mensajes preventivos y ampliar su alcance en la población.
De esta manera, la actividad fortaleció el vínculo entre el sector salud y este gremio, promoviendo la difusión responsable de información sobre alimentación saludable y prevención de la anemia, contribuyendo a sensibilizar a más familias sobre la importancia de una nutrición adecuada para el desarrollo infantil.
