Pinceladas Culturales: La gastronomía en Iquitos
Una de las características de la gastronomía loretana (iquiteña) es que la mayoría de los platos que exhibe su carta, son internacionales. Una gran cantidad de restaurantes chinos ubicados en toda la ciudad, deciden que las preferencias del comensal estén inclinadas por el chifa, el chaufa, el tallarín saltado y la sopa wantán que es…