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Iquitos

Maynas capacita a inspectores en inocuidad agroalimentaria

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  • Permanente capacitación a nuestros trabajadores.

La Subgerencia de Salubridad y Salud Ambiental de la Municipalidad Provincial de Maynas llevó a cabo una importante capacitación enfocada en la inocuidad agroalimentaria, dirigida a los inspectores de salubridad de la región. Esta acción tiene como objetivo fortalecer la capacidad de los inspectores para realizar un control más efectivo sobre la calidad de los productos alimenticios que se comercializan, asegurando que cumplan con los estándares de seguridad para la salud de los consumidores.

“Estamos comprometidos con la mejora continua de los procesos de inspección, esta capacitación es clave para que nuestros inspectores puedan garantizar que los productos que llegan a los consumidores sean seguros y de calidad. La inocuidad agroalimentaria es una prioridad para proteger la salud de la población”, declaró Luis Sánchez Santoyo, Subgerente de Salubridad y Salud Ambiental.

A lo largo de esta capacitación, se abordaron temas cruciales como el manejo adecuado de los alimentos, la identificación de riesgos y las normativas, los inspectores adquirieron herramientas prácticas para mejorar los procedimientos de verificación en mercados, restaurantes y establecimientos de venta de alimentos, lo cual redundará en un control más estricto y eficiente.

Maynas, con este tipo de acciones, reafirma su compromiso con la seguridad alimentaria y la salud pública, realizando de manera constante capacitaciones y fortaleciendo la formación de los inspectores para una mejor vigilancia en toda la provincia. A través de estos esfuerzos, la municipalidad busca garantizar a la población productos alimenticios de calidad y libres de riesgos sanitarios.

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