-Con productos como camu camu, sacha inchi, cocona, cecina, chorizo, etc
Loreto se lucirá en la III Feria Gastronómica Internacional de Lima – Mistura 2010. La dirección regional de Comercio Exterior, Turismo y Artesanía, participará con una delegación de 20 personas, entre ellos productores y personal de promoción del río Amazonas.
El principal objetivo de esta actividad, que se realizará del 07 al 12 de setiembre, en el parque de la Exposición, en Lima, es promover la marca Perú, su gastronomía y sus productos, rescatar nuestras tradiciones culinarias y lograr que la Feria sea reconocida como el evento gastronómico internacional más importante de la región que se realice cada año.
Esta feria convocará a casi doscientos mil visitantes y reunirá en un sólo escenario a las comidas tradicionales del Perú, incluyendo la realización de clases magistrales de cocina a cargo de los mejores chefs del Perú y del mundo.
Asimismo, habrá exposiciones fotográficas, cine y concursos. Un componente fundamental de Mistura es sin duda el Gran Mercado, que permite la presencia de los productos agropecuarios emblemáticos de las diversas regiones del Perú.
En esta oportunidad, Loreto participará con productos emblemáticos de la región como camu camu, sacha inchi, cocona, derivados de la leche de cerdo, derivados de búfalo (leche, yogurt y queso), piña, ají charapita, chupetes shambo, cecina y chorizo empacado en vacío, filetes de pescado de la región (paiche y gamitana), entre otros.
Considerando el turismo como componente importante, también se promocionará la campaña de votación mediante Internet a favor de la Amazonía, para que los participantes en la feria apoyen al candidato peruano a maravilla natural: el Amazonas Río/Bosque Tropical, entregándolos material promocional como cintas, afiches y la proyección de videos.
Con esta participación, se espera captar un mayor número de visitantes a nuestra región, consolidar las relaciones comerciales entre empresas dedicadas a la gastronomía amazónica, demostrando el liderazgo en las respectivas líneas de producción con una esforzada labor que despliegan en la promoción de sus actividades. (MC).
