Dejó satisfacciones. Para la directora ejecutiva de artesanía de la Dirección Regional de Turismo, Silvia Olórtegui, indicó que el festival del camu – camu, realizado en el malecón, sirvió para concientizar a la población sobre el uso del camu – camu en diversas variedades de comida, como es el ya tradicional refresco de pulpa hasta cremas que pueden acompañar platos.
«Hemos buscado sensibilizar a la población respecto al consumo del camu – camu, ya que es una fruta que tiene mucha vitamina C, los platos que también se presentaron fueron algo fabulosos, como camu – camu sour, sufle, turrones, entre otros productos que se pueden adherir a la comida loretana»
El contacto con las empresas que expusieron durante el festival, se dio a través de la dirección regional de turismo y artesanía y el Gorel para promocionar el camu – camu, teniendo en cuenta que se viene impulsando la siembra de esta fruta tan preciada y aclamada en el extranjero.
«El camu – camu es una fruta emblemática», asimismo, precisó que después de este festival se viene el carnaval amazónico que es en febrero y en marzo están preparando actividades por el día del artesano peruano y estamos preparando varias cosas para celebrar este magno evento, tratando siempre impulsar la artesanía que se hace respetando los recursos naturales». (MIP)
