Factor Limitante
Por: José Álvarez Acabo de ver un impresionante video sobre la producción agrícola, acuícola y forestal en el desierto del Négvev, en Israel, uno de los más áridos del mundo, y me pregunto qué sería del Perú si aplicásemos la tecnología moderna adecuada a los extensos arenales de nuestra costa, con un poco de…