La Facultad de Agronomía de la UNAP desarrollará su «V Feria Hortigastronómica», evento académico, gastronómico y sociocultural de mucha trascendencia y expectativa que se llevará a cabo el jueves 5 de diciembre en las instalaciones del Proyecto Hortalizas que tiene la facultad en la Ciudad Universitaria de Zungarococha a partir de las 8 de la mañana.
Con esta actividad los estudiantes darán a conocer los proyectos académicos de investigación y extensión que realizan en las aulas, en el campo, en especial en el Proyecto Hortalizas, y también incentivarán a la población a elaborar platos regionales hechos a base de hortalizas que tienen un alto valor nutritivo.
Los estudiantes también promueven que la población se dedique a la siembra de hortalizas como alternativa de trabajo y generen así sus propios ingresos económicos. En la actividad se presentarán las propuestas de proyectos: Ganado vacuno y porcino, Laboratorio de sanidad vegetal y parque. Se presentarán además los productos académicos: Elaboración de C.O., Cajas entomológicas, Herbario de malezas, Parcelas demostrativas, Leguminosas. También habrá números artísticos, culturales y sorteos. (UNAP)
