Los estudiantes de la Facultad de Agronomía, Cátedra de Entomología Agrícola y Zoología General de la UNAP, manifestaron que todo quedó listo para el inicio de la IV Feria Hortigastronómica que tendrá lugar en la sede central de la Facultad, sito en la Ciudad Universitaria de Zungarococha, el viernes 12 de julio a partir de las 9 de la mañana.
Con esta actividad, los estudiantes darán a conocer los proyectos académicos de investigación y extensión que realizan en las aulas, en el campo, en especial en el Proyecto Hortalizas, y también incentivarán a la población a elaborar platos regionales hechos a base de hortalizas que tienen un alto valor nutritivo.
Los estudiantes también promueven que la población se dedique a la siembra de hortalizas como alternativa de trabajo y generen así sus propios ingresos económicos. En la actividad se presentarán las propuestas de proyectos: Ganado vacuno y porcino, Laboratorio de sanidad vegetal y parque. Se presentarán además los productos académicos: Elaboración de C.O., Cajas entomológicas, Herbario de malezas, Parcelas demostrativas, Leguminosas. También habrá números artísticos, culturales y sorteos.
Los organizadores invitaron a participar de esta actividad a personajes del ambiente político y empresarial como Víctor Isla Rojas, Iván Vásquez Valera, Mónica Narrea Congo, Hermógenes Flores Gómez, Francisco Sanjurjo Dávila, Jorge Monasí Franco, Rodil Tello Espinoza, Pedro Antonio Gratelly. Participarán instituciones como INIA, PROCREA, IVITA, IIAP, SENASA, y el Ministerio de Agricultura.
Los estudiantes de la UNAP pondrán a la venta lechuga, brócoli, repollo, rabanito, apio, camote, arveja, zanahoria, tomate, ají, culantro, zapallo, pepino, rocoto, cebolla y cebolla china. (UNAP)
