«Los aromas y sabores de la Amazonía van a conquistar el mundo»

-Asegura Gian Carlo Noblecilla, chef de «La Reserva» restaurant fusión y especialista en pescados y mariscos «No tengo ninguna duda que Iquitos va a convertirse en una importante capital de la gastronómica mundial», afirma enfáticamente Gian Carlo Noblecilla, chef peruano, quien agrega que los aromas y sabores de los productos amazónicos terminaran conquistando el mundo…