Comer insectos: Seguridad alimentaria

-Según la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) Por: Marisabel Pérez Reátegui. Desde inicio de esta semana hemos podido apreciar en diversos medios de comunicación sea nacional o internacional que, según la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), comer insectos es alimentarse con algo nutritivos,…