Nuevos mercados para el Camu Camu

-Importante conferencia será dada a conocer por el Ing. Clemente Téleme de la Universidad de Mirail Toulouse. Francia.

En el afán de buscar salidas económicas para el camu camu, considerado  producto emblemático de la Amazonía peruana, el Ing. Clemente Téleme desarrolló un estudio exploratorio en el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana-IIAP,  a fin de facilitar propuestas de comercio justo con este producto.

Expertos profesionales del programa «PROBOSQUES del IIAP» fortalecieron con su experiencia y conocimientos el desarrollo de este estudio, facilitando documentos, libros y otras publicaciones

La presencia de nuevos productos denominados  «novel foods» en la unión europea, representan fuertes obstáculos para lograr el desarrollo de mercados en Europa; sin embargo, en forma de suplemento alimenticio -única forma autorizada en la Unión Europea en estos tiempos- se podrían proyectar nuevos negocios con el camu camu.

Se visualiza una oportunidad interesante para el comercio, justo en un mercado donde los productos  naturales y tonificantes están en continuo crecimiento, siempre y cuando se cumplan los exigentes estándares internacionales.

Sin embargo, para diseñar proyectos en el futuro se hace necesario hacer un estudio completo de mercado donde se defina la oferta (productores confiables, cumplimento de normas de calidad, tecnología de punta para la transformación, financiamiento, etc), demanda (gustos y preferencias de los consumidores, países interesados, costo del producto, etc.).

Toda esta valiosa información será compartida el día de hoy lunes 23 de agosto, desde las 11 de la mañana, con investigadores, empresarios, productores y otros interesados en el tema en el auditorio del IIAP, donde se dará la conferencia titulada «Búsqueda de nuevos mercados para el camu camu en la Comunidad Europea».