- Del eje carretero de la jurisdicción provincial Loreto-Nauta.
- La idea también es lograr una sólida organización de acuicultores para insertarse al mercado debidamente formalizados
Con éxito se desarrolló el taller de socialización del proyecto de inversión pública “Mejoramiento de la Cadena Productiva del Cultivo de Paiche en el eje carretero Iquitos-Nauta”, de la provincia de Loreto. Participaron más de 40 paichicultores que esperan mejorar su producción con mayor capacitación.
Se llevó a cabo el reciente miércoles 18 en el auditórium de la Gerencia Sub Regional de Loreto-Nauta, donde se destacó la importancia del evento que permitirá que los paichicultores de la zona conozcan las técnicas y bondades de la crianza y comercialización de la especie paiche.
El representante de la Dirección Regional de la Producción de Loreto, César Correa Jirón, dijo que el objetivo principal de la reunión es la de conformar un espacio de concertación de entidades públicas y privadas comprometidas con impulsar el desarrollo y competitividad del cultivo del paiche en la Amazonía peruana.
Ello se tiene que dar a través de mecanismos orientados a diversificar, desarrollar, fortalecer y contribuir con el conocimiento de la cadena productiva, así como brindar información sobre herramientas para fomentar el desarrollo e innovación comercial del paiche.
En el evento estuvieron presentes representantes de diversas entidades vinculadas a la cadena productiva, así como los beneficiarios directos que son los productores, entre ellos Wenceslao Solsol Saldaña, presidente de la Asociación de Productores de Paiche de Loreto.
Solsol Saldaña, dijo que las bondades de la crianza del paiche son buenas y permite a los paichicultores obtener ganancias importantes, pero se debe trabajar con responsabilidad con la adecuada aplicación y funcionamiento de paquetes tecnológicos competitivos para la producción, mayores conocimiento de técnicas para producción competitiva de paiche, consumo y venta y una sólida organización de acuicultores para insertarse al mercado debidamente formalizados.
Los productores de paiche de la provincia de Loreto, quedaron satisfechos e indicaron que se dedicarán de lleno a la crianza de la especie de paiche porque tienen un mercado asegurado y asimismo, el precio que pagan por kilo es justo y permite obtener ganancias para mejorar la calidad de vida. (D.López)
