Invitan a empresarios turísticos a capacitación sobre mejora del servicio empresarial

– Organizado por el Ministerio de Turismo y el Centro de Formación en Turismo – CENFOTUR.
La representante del Centro de Formación en Turismo – CENFOTUR, Rosa Elena Orna Salazar, informó que en coordinación con el Ministerio de Turismo vienen desarrollando el Programa de Gestión Empresarial para empresas del sector Turismo. «Básicamente lo que vienen a ser restaurantes, hospedajes, para que se pueda dar las herramientas adecuadas en la mejora del proceso empresarial». En tal sentido, se realiza una capacitación dirigida a empresarios turísticos de hoteles y restaurantes de Iquitos.
Explicó que a través del Ministerio de Turismo «lo que se quiere es fomentar la capacitación de todos los empresarios en la mejora del servicio del sector turístico en la región Loreto, teniendo en cuenta que se tiene  bastantes lugares turísticos y tenemos que ver de qué manera podemos brindar un mejor servicio, básicamente al cliente o usuario».
Esta capacitación se enmarca dentro del Plan Nacional de Calidad Turística – CALTUR y cuenta con cuatro etapas. «El mayor beneficio de esta capacitación es que en lugar de contratar un consultor para que me diga qué tengo que hacer para ser más rentables y ganar más dinero, a través de este programa nosotros trabajamos cuatro elementos importantes: Cómo hacer que mi colaborador esté motivado. Cómo hacer que el cliente se sienta satisfecho realmente con el servicio que yo estoy brindando. De qué manera puedo identificar cuáles son mis procesos principales en la empresa. Cómo voy a ir mejorando. Al final va a lograr rentabilidad que es lo que busca todo negocio. Esto no va a ser solo un beneficio para el empresario, sino para toda la comunidad y la región. La idea es insertar buenas prácticas y las herramientas adecuadas para ver la mejor forma de ser más rentables».
Rememoró y reflexionó: «Yo estoy regresando a Loreto después de 13 años, veo que la ciudad ha crecido, hay mayores lugares y oferta en cuanto a servicios que se vienen brindando. Y es importante la constante capacitación porque hay diferentes personas que vienen a visitarnos del país y del mundo, entonces tenemos que ir conociendo siempre cuál es esa necesidad primordial que tiene el turista, el visitante, en este momento, cubrir y superar las expectativas.
En el tema del negocio no es que ya se sabe todo, siempre hay que ir buscando, hay casos de empresas que dijeron yo lo sé todo, mi servicio es muy bueno y de pronto me olvido y me cierro en todo, entonces viene la competencia y el entorno cambiante, y se aparecen las amenazas y debilidades, y finalmente se cierra el negocio. En Lima había una pollería muy conocida El Rancho y de pronto aparecieron Pardo y otros, entonces El Rancho al no innovar quebró. Hay otras empresas como el grupo Ñañus, que han crecido y siguen creciendo, sigue innovando.
Cada generación requiere diversos tratos, el cliente de hace diez años no es igual al cliente de ahora. Hoy en día se utiliza más la tecnología y entonces es diferente. Entonces cómo hacer para usar ciertos elementos en infraestructura, el personal y el uso de la tecnología, así como las capacitaciones».
Invitación a empresarios turísticos a participar en capacitación
Hizo extensiva la invitación a los empresarios turísticos de Iquitos y a su personal, para participar en la capacitación hasta este viernes, de 4 pm. a 9 pm. en el Hotel Royal Inn & Casino Hotel, ubicado en Aguirre, frente a la Plaza 28 de Julio. Al término entregarán certificados de participación. «Este es el comienzo de todo un programa que viene trabajando el CENFOTUR con el MINCETUR para que al término de estas cuatro etapas se les entregue una certificación de Mejora de la Gestión Empresarial a cada empresa. Pueden participar todas las personas naturales o jurídicas que son propietarios de establecimiento de hoteles y restaurantes, junto a sus colaboradores», señaló. (D.López)