- Anunció fiscal Raúl Humala.
- Serán inspecciones sorpresivas para constatar la calidad de alimentos que venden a estudiantes.
- Los responsables de estos puestos pueden tener sanciones administrativas hasta penales.
Las clases en las instituciones públicas educativas iniciaron ayer de forma oficial y las acciones de supervisión de ciertas entidades también. Es el caso del Ministerio Público que a través de la Fiscalía de Prevención del Delito, de turno, realizará visitas inopinadas a diversos colegios de Iquitos para verificar la calidad de alimentos que expenden los quioscos que funcionan en el interior.
Al respecto, el fiscal de turno Raúl Humala, declaró que verán el aspecto de la salubridad. «No solamente la calidad de los alimentos, sino que sea preparado mediante un procedimiento higiénico con los instrumentos necesarios de buenas condiciones en la manipulación».
Para estas inspecciones contarán con la participación de representantes de la Dirección Regional de Salud, de la Dirección Regional de Educación y de las municipalidades de las respectivas jurisdicciones, que para «las diligencias posteriores estarán a la espera de los informes correspondientes respecto a la visita».
Señaló que durante un mes estarán visitando inopinadamente las instituciones educativas, para ver las condiciones en las que atienden en los quioscos de los colegios. «Aunque siempre hay observaciones desde el punto de vista higiénico, se tiene que superar esto. Eso es lo importante».
Explicó que en el caso de incumplimientos vienen las sanciones administrativas que le competen a la DIRESA, incluso a la Municipalidad. «Estas faltas podrían incluso tipificarse en delito contra la salud pública previsto en el Código Penal, artículo 288. En este caso en contra de nuestros niños y adolescentes de la ciudad, pues ellos lo consumen con toda confianza».
Dejó en claro que por más que sean productos económicos tiene que haber calidad en el servicio. Pueden incluso ser cerrados si no cumplen. Aunque se establecen plazos para subsanar las observaciones. «Si se comprometen a brindar un servicio de ese tipo de atención con alimentos, tiene que ser de forma responsable y seria. Felicito también a las personas que lo hacen bien y que están cumpliendo. Son personas que tienen sensibilidad para atender a los niños».
Si bien es una responsabilidad de las autoridades, los directores (as) son responsables de ver también que en el proceso de contrato de las personas que concursan para hacerse responsables del quiosco. «Los directivos de los colegios son los primeros llamados a supervigilar estos quioscos y el Ministerio Público lo hace desde el punto de vista preventivo porque es nuestra función, además que lo hacemos de oficio. Es nuestra labor fiscalizar y que las cosas estén en orden para que los niños puedan tener un refrigerio correcto, con higiene». (D.López)
