Estudiantes de Gastronomía del ISTER participarán en importante congreso internacional en la ciudad de Lima

El Instituto de Educación Superior Tecnológico Privado «EMILIO ROMERO PADILLA»-ISTER, en su calidad de socio de la Sociedad Peruana de Gastronomía  fundado por el Chef Gastón Acuario y como única  institución de formación de Profesionales Técnicos en Gastronomía y Arte Culinario en Iquitos, ha sido invitado a participar del Primer Congreso Internacional de Gastronomía a realizarse en la ciudad de Lima los días 12 y 13 de abril en el que participaran expertos de la cocina de Perú, México, Tailandia, Honduras y Colombia en el Centro de Convenciones Lima.
En  este evento participarán alumnos, profesores y directivos de la Carrera Profesional Técnico en Gastronomía y Arte Culinario del Instituto, así como personas interesadas en incrementar sus conocimientos culinarios y de conocer la cocina de los países participantes, así como de intercambiar experiencias con otros estudiantes peruanos y extranjeros que participan en el evento internacional. También es una oportunidad para dar a conocer los platos de la cocina amazónica  que es tan preferida por los turistas que visitan nuestra ciudad
Asimismo, ha sido invitado el personal directivo del Instituto ISTER  por el Ministerio de Turismo y Comercio Exterior del Perú con la colaboración del Basque Culinary Center  para participar en el 2º Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la Organización Mundial del Turismo a realizarse en la Ciudad de Lima los días 27, 28 y 29 de abril en el Centro de Convenciones de Lima. En este evento se tratarán temas muy importantes como: Retos del Turismo Gastronómico, Buenas Prácticas de Turismo Gastronómico Mundial, así como Desarrollo de Productos  y experiencias en Turismo Gastronómico. Todos los expositores son de primer nivel y representan a instituciones ligadas al Turismo y la gastronomía tanto de Europa, como del Asia y de América.