-Informó director regional de la Producción
– Asegura que Loreto en cualquier época del año contará con producción importante.
Así lo manifestó el Blgo. David Panduro, quien aseguró que el proceso acuícola continúa en beneficio de la población. «Se prepararon 10 toneladas de pescado de las especies gamitana, sábalo y paiche; el día jueves ya se habían vendido 6 toneladas y media y el día viernes el resto, pienso que es un logro grande. Y no sólo eso, lo más importante es que ahora en cualquier época del año se podrá contar con ese alimento», indicó Panduro.
¿Se habla que hay diferencia en el sabor del pescado de río y de piscigranjas, es así?
-Es relativo y depende del manejo. El pescado es mejor en cuanto a términos de aporte proteico, no es tan cierto que es lo que los diferencia. La carne roja frente a la carne de pescado es muy posible que tenga la misma cantidad de oferta de proteínas, sólo que la del pescado es mucho más digerible y en menos tiempo.
¿Siguen modificando las bases administrativas?
-Estamos trabajando fuerte en ese tema, técnicamente no podemos ir muy rápido si las bases no están consolidadas, la normativa está sujeta a modificaciones. Hay cosas que no nos permiten ser operativos, hay un presupuesto corto y puede ser menor si administrativamente no estamos organizados.
Sería bueno que averigüen de dónde salió el pescado que se vendió en la Feria del CNI……..¿No lo saben?, bueno pues, para su conocimiento salió del Km 4 de la carr. Iquito-Nauta, ¿Saben de quién es ese terreno?…..No se hagan los locos pues La Región.