El valor también debe quedarse en la Amazonía

Durante años hemos hablado de la enorme riqueza natural de Loreto, pero seguimos teniendo una deuda pendiente: aprender a convertir esa riqueza en oportunidades concretas para nuestra propia población. El caso de los pescadores artesanales que ahora aprenden a elaborar hamburguesas y chorizos de pescado demuestra que sí es posible comenzar a cambiar esa realidad.
El zúngaro, el dorado y la manitoa salen de nuestros ríos como recursos pesqueros y muchas veces terminan siendo comercializados con poco valor agregado. La capacitación del CITEproductivo Maynas, impulsada por PRODUCE y con el apoyo de WCS Perú, plantea una alternativa sencilla pero importante: que los propios pescadores puedan transformar parte de su producción, mejorar su presentación, conservarla adecuadamente y buscar nuevos mercados.
Esto debería hacernos reflexionar sobre el modelo de desarrollo que queremos para Loreto. No podemos continuar pensando únicamente en extraer, vender y volver a empezar. Una región verdaderamente desarrollada debe ser capaz de transformar sus recursos, generar conocimiento, crear pequeñas industrias y hacer que una mayor parte de los beneficios permanezca en las comunidades donde esos recursos se originan.
Pero tampoco debemos engañarnos. Una capacitación, por importante que sea, no transforma por sí sola la realidad económica de una comunidad. Después de aprender a producir viene lo más difícil: conseguir equipos, financiamiento, permisos sanitarios, desarrollar una marca, organizar la producción y encontrar mercados. Si ese acompañamiento no existe, muchas buenas iniciativas terminan quedándose en fotografías, certificados y recuerdos.
Por eso, esta experiencia debería tener continuidad. El Estado, las organizaciones de pescadores, la cooperación y el sector privado tienen que trabajar juntos para construir una verdadera cadena de valor del pescado amazónico. No se trata solamente de producir hamburguesas o chorizos; se trata de demostrar que nuestros recursos pueden generar empleo, emprendimiento e ingresos sin que todo el valor económico termine concentrándose fuera de la región.
Loreto no necesita que le sigan diciendo que es una región rica. Lo sabemos desde hace mucho tiempo. Lo que necesitamos es que esa riqueza se traduzca en mejores oportunidades para nuestra gente. El verdadero desarrollo amazónico comenzará cuando dejemos de ser únicamente proveedores de recursos y empecemos a ser también transformadores, productores y dueños de una mayor parte del valor que generan nuestras propias riquezas.