Los destacados científicos españoles Alejandro Cifuentes y Elena Ibáñez Ezequiel, miembros del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) de España, visitaron a la Universidad Nacional de la Amazonía Peruana (UNAP), donde dieron las conferencias magistrales «Procesos sostenibles para la extracción de compuestos bioactivos de fuentes naturales: presente y futuro», y «Un estudio alimentómico de la actividad anticancerígena de productos naturales».
La actividad se realizó el lunes 3 de abril en el auditorio del CRISAP-UNAP, sito en la calle Sargento Lores Nº 381 a las 4:00 de la tarde. Participó el vicerrector de investigación doctor Alberto García Ruíz. Fue organizada por el Vicerrectorado de Investigación de la UNAP, en coordinación con la Oficina General de Investigación y la Facultad de Agronomía. Inicialmente los investigadores españoles visitaron los laboratorios del Centro de Investigación de Recursos Naturales (CIRNA-UNAP), y estuvo dirigida a docentes y estudiantes universitarios.
El doctor Alejandro Cifuentes, es profesor investigador del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC- Madrid). Responsable del Laboratorio de Alimentómica (CIAL) y Director de la Plataforma de Metabolómica en el Campus CEI-UAM+CSIC. Miembro del Consejo Editorial de 12 revistas internacionales (incluyendo J. Chromatogr. A, J. Pharmaceut. Biomed., J. Sep. Sci., Food Anal. Method., e Int. J. Mol. Sci.), y Editor de TrAC-Trends in Analytical Chemistry, y Electrophoresis. Ha publicado más de 200 artículos científicos en revistas SCI, 20 libros y capítulos de libros y 6 patentes. Su índice h es 56 (Junio 2016), sus trabajos han recibido más de 11 000 citas. Ha impartido más de 150 conferencias invitadas en diferentes reuniones científicas nacionales e internacionales organizadas en Europa, Asia, África, América y Oceanía.
Y la doctora Elena Ibáñez Ezequiel es profesora investigadora en el Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CIAL, CSIC); presidenta de la Asociación de expertos en fluidos comprimidos (FLUCOMP); Investiga el estudio y desarrollo de nuevos procesos de extracción verdes basados en el empleo de fluidos comprimidos para el aislamiento de compuestos bioactivos de fuentes naturales como alimentos, subproductos de la industria agroalimentaria, plantas y algas; Coautora de más de 190 publicaciones en revistas internacionales, así como de 25 capítulos de libros y volúmenes colectivos; Ha participado en 40 proyectos de investigación. Su índice h es 54, sus trabajos han recibido más de 9900 citas (Octubre 2016).
Ambos científicos visitantes manifestaron haberse quedado sorprendidos con los trabajos de investigación que realiza la UNAP en sus laboratorios del CIRNA, y manifestaron su interés de trabajar en investigaciones conjuntas a futuro, y también en la movilidad de estudiantes y docentes, entre ambas instituciones.
Destacados científicos españoles dieron conferencias magistrales en la UNAP
