– División de Turismo de Maynas arranca con estas actividades este 25 de junio en el “Bulevar San Agustín”
– Con la participación de chefs más reconocidos como Miguel Schiaffino, Darwin Santamaria, David Harrington y Fernando Arévalo
– También participarán Francisco Bardales y Christian Bendayán
Enfocado en revalorar el trabajo de muchos loretanos así como el aspecto cultural y turístico de nuestra región, está el programa de la “Semana de la fiesta de San Juan” que viene manejando la Dirección de Turismo de Maynas. Jorge Linares Peña, responsable de esta área, refiere: “Estamos contando con la participación activa de los chefs más reconocido a nivel local, nacional e internacional, como es el señor Pedro Miguel Schiaffino que viene para una conferencia, el señor Darwin Santamaría que es uno de los 10 mejores chefs de EEUU que trabaja con insumos amazónicos, está también el señor David Harrington responsable de la facultad de Gastronomía de la Universidad San Francisco de Quito; también está Fernando Arévalo que es un amazónico que viene promoviendo la gastronomía desde los años 90 con su restaurante “El Pichito” ahí en la capital”.
Este programa también va enmarcado a un ciclo de conferencias así como sesiones demostrativas, donde participarán estos reconocidos chefs así como Emilio Díaz, quien fue director de turismo en Lima, y que dicho sea de paso es iquiteño, estará el museólogo, director de la casa O’higgins, Luis Reppeto, participarán personas vinculadas con el sector turismo de la ciudad como Enrique Rodríguez, Menotti Yáñez, Víctor Valderrama, Gerardo Peña, Tito Rodríguez, Elsa Rengifo, una gran profesional e investigadora del pasaje “Paquito”. “Estos conversatorios se hacen con esfuerzo invalorable de la Universidad Católica del Perú”, resalta.
También estará Francisco Bardales y Christian Bendayán, quienes hablarán sobre la importancia de la gastronomía amazónica en el impulso turístico y sobre la visión de un hombre amazónico: César Calvo Araujo.
Asimismo, haciendo un paréntesis a esto, se le consultó respecto a los rumores de que existe una ruptura entre las divisiones de turismos de municipalidades y Gorel. “Quizás anteriormente pudo haber existido con los representantes de las diferentes oficinas, pero considero que ahora no hay nada de eso, tenemos la directiva de la alcaldesa que debemos trabajar articuladamente, precisamente yo tengo una relación muy directa y estrecha con la Direcciones de Turismo tanto de San Juan, Belén y Punchana”
“Considero que el turismo no debe tener tinte político, el turismo es parte del desarrollo de una sociedad”. (MIPR)
