- Prof. José Tapia
El profesor José Tapia, es un profesional de la educación que proviene y conoce la realidad de muchas zonas de comunidades indígenas de la región, y está de acuerdo en que se fomente la creación de piscigranjas para que muchas familias que viven en zonas de contaminación de las aguas, tengan una alternativa en lo que a alimentación se refiere.
“Cómo hace que las técnicas de crianza de peces en pozas sean también útiles para las escuelas, la comunidad o una asociación. La visión es cómo crear su propio proyecto para la seguridad alimentaria, y la visión también es que en nuestras comunidades se construyan piscigranjas”, señaló el profesor Tapia.
“Se tiene que considerar que algunas zonas están totalmente contaminadas. Se han desaparecido los peces, hay contaminación en los ríos, en las cochas, pero podemos asegurar nuestra alimentación por medio de la construcción de estanques familiares, comunales, pueden ser educativos en los colegios”, precisó. (D.López)
