– En la Fiesta Patronal de San Juan Bautista
– Participarán restaurantes y especialistas en comida regional.
– Festival se desarrollará en el frontis de la UCP el miércoles 23 y jueves 24 de junio.
Con gran expectativa se prepara el I Festival Gastronómico Amazónico, que tendrá lugar en el frontis de la Universidad Científica del Perú, como parte de la fiesta patronal de San Juan Bautista.
Los encargados de llevar adelante esta actividad son los estudiantes de la Facultad de Negocios. «Es la primera vez que la UCP organiza este evento gastronómico en la ciudad contando con la participación masiva de los alumnos de la carrera profesional de Turismo y Hotelería, de esta manera propiciamos la revaloración de nuestras costumbres gastronómicas», afirmó un emotivo Edwin Delgado Hildebrant, decano de la Facultad de Negocios.
En esta actividad participarán los principales restaurantes y especialistas de la cocina regional amazónica, garantizando la presencia de los mejores potajes loretanos. «Rescataremos el valor nutritivo de cada comida presentada por manos loretanas», señaló Christian Oruna Yépez, cheff y docente de la UCP.
Es importante señalar que este I festival de comida loretana contará con la presencia de las autoridades vinculados al rubro turístico como hoteles, casinos, restaurantes, albergues, entre otros. No podemos terminar esta nota sin indicar que también se presentarán tragos exóticos y la infaltable música típica de la Amazonía. (UCP)
