LA SEGURIDAD ALIMENTICIA EN LA AMAZONÍA.

POR: JUAN SOREGUI VARGAS. Desde que apareció el hombre sobre la faz de la tierra, una de sus principales  preocupaciones fue y es satisfacer una de sus necesidades básicas primarias: el hambre. El ser humano durante miles de años ha realizado actividades extractivas y culturales para producir alimentos que le han permitido subsistir en su…