CUESTIONES BÁSICAS PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA.

POR: JUAN SOREGUI VARGAS. EN nuestra región, cada vez que existe una creciente grande o una vaciante extrema, las autoridades y funcionarios de diferentes entidades cometen el mismo error: gastar millones de soles en proporcionar alimento y otros elementos para asistir a los «damnificados» de diferentes zonas. Se ha vuelto ya, un círculo vicioso. Y,…