-Producto Sacha Inchi de Souza
Con el auspicio de IPAE el producto Sacha Inchi de Souza se viene vendiendo en el stand 32 de la feria de San Juan, este producto netamente loretano para su elaboración es prensado en frío que tiene omega 3, 6 y 9 que son esenciales para el organismo, siendo el omega 3 el que arroja el 48% a diferencia del aceite de oliva que arroja el 01%; es decir, nosotros en Loreto tenemos la ventaja de tener esta planta que es originaria de nuestra región, e inclusive tiene vitamina E y dentro de sus propiedades curativas está la de reducir el colesterol, triglicéridos, purifica el hígado, controla el peso corporal , siempre y cuando esté acompañado de una dieta balanceada.
Hemos comprobado que en la región Loreto la mayoría de las personas no estamos acostumbrados a consumir ensaladas, y el aceite de sacha inchi sirve para prevenir enfermedades, pues a partir de los treinta años comienza a decaer nuestro organismo, pero debemos decir que no todo el colesterol es malo porque ayuda al funcionamiento del sistema nervioso, pero si está elevado malogra la salud.
Los productores del aceite envasado de sacha inchi de 250 mililitros lo comercializan a S/ 25.00 teniendo una gran acogida del público, especialmente las personas mayores.
Las personas que tienen problemas de salud deben consumir dos cucharadas diariamente y si el sabor no les resulta agradable pueden consumirlo en ensaladas. (WGN)
