– Pero faltan oportunidades para industrializarlos, indica Sierra Exportadora
Productos de la Amazonía como el aguaje, plátano, camu camu, bambú, acaí y pitahaya, entre otros, tienen gran potencial para recibir valor agregado y ser destinados a mercados externos, señaló el presidente ejecutivo de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez.
Sin embargo, precisó que hacen falta mayores oportunidades para dar el siguiente paso de la industrialización, sostuvo el titular del organismo adscrito al Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).
Durante el foro «Amazonía Perú Exporta Limpio», Velásquez explicó que el 61 por ciento del territorio nacional pertenece a la Amazonía, en donde consideró que existe una riqueza dormida, que debe despertar ante la cercanía de un país vecino como Brasil.
«El aguaje puede dar ingresos tanto como el canon petrolero, por lo que ahora tenemos planeado un proyecto con este fruto; del bambú no sólo se obtiene ingresos a través de la venta de sus troncos, sino mediante la industria de pisos, techos y otros materiales para viviendas. Y el plátano frito, ahora lo venden congelado», dijo.
De igual modo, recordó que mediante los planes de negocios con Sierra Exportadora, la producción de Piura, Lambayeque, Amazonas y Cajamarca (región macronorte), necesitan integrarse al mercado de la región Loreto a través de Yurimaguas, para luego comercializarlo en Manaos (Brasil).
Por su parte el embajador de Brasil en el Perú, Carlos Alfredo Lazary Teixeira, indicó que en Brasil el 49 por ciento de su territorio pertenece a la Amazonía y que hace doce años se firmó una alianza estratégica con Perú, donde uno de los objetivos fue construir una agenda para explorar el potencial de la Amazonía de ambos países.
Dicha propuesta, agregó, está basada en una visión de integración sostenible y aprovechamiento de los mejores potenciales que los une.
En ese sentido, indicó que acaban de realizar un proyecto de producción de 20,000 toneladas de paiche, el cual puede ser replicado en territorio peruano.
Detalló que se puede ofertar y exportar la carne de paiche, e incluso, la piel de este recurso puede ser exportable y ser más rentable, ya que se pueden elaborar bolsos o carteras. (GL)
