- En reciente visita al CITE Maynas
En su reciente viaje a Loreto, la presidenta Dina Boluarte y el presidente regional de Loreto, René Chávez, visitaron el Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica (CITE) Maynas, en Iquitos, donde pudieron apreciar el innovador trabajo que realizan los pescadores del distrito de Puinahua, agrupados en la Organización Social de Pescadores y Procesadores Artesanales (OSPPA) Arahuana Fish.
Arahuana Fish forma parte del Proyecto de Innovación Pesquera que tiene el apoyo de PetroTal –operador del Lote 95–, Despensa Amazónica, CITE Maynas (Produce) y otros actores. Esta sinergia tiene por finalidad fortalecer las capacidades de los pescadores, promover mejores condiciones para que desarrollen sus actividades y generar mayores ingresos para ellos y sus familias.
El gobernador y la presidenta conocieron el aporte que brinda PetroTal a los pescadores para que realicen una extracción sostenible del paiche en la Reserva Nacional Pacaya Samiria y presenciaron el procesamiento de su blanca y nutritiva carne para obtener productos con valor agregado como chorizos, hamburguesas, nuggets y cortes como la ventresca y costillas.
Todos esos productos gozan de una importante demanda en renombrados establecimientos gastronómicos de la selva y la capital. Los pescadores actualmente están procesando el paiche de la segunda campaña de pesca del año que realizaron de forma planificada y sostenible, en el marco del proyecto por el cual PetroTal ha obtenido reconocimientos en materia de sostenibilidad.
