“Platos con Productos Regionales”

– DIRCETURA participó en feria agropecuaria
Con el propósito de cultivar el consumo de insumos de la región para la preparación de nuestros alimentos, la Dirección Regional de Comercio Exterior, Turismo y Artesanía – DIRCETURA participó En la feria Agropecuaria Regional de semana santa organizada por el Gobierno regional de Loreto, realizada en el Complejo del CNI el 17 y 18 de abril.
En esta feria se contó con la participación del reconocido DON PEDRITO, quien enseñó a los presentes a preparar platos a base de pescado con ingredientes netamente regionales, los potajes fueron: Ceviche de paiche en salsa de camu camu y salsa de cocona, así como un plato especial de paiche con verduras 100% regionales; el público presente tuvo la oportunidad de degustas estos potajes.
Por su parte la Dra. Gina Guerrero Ramírez, Directora Regional de la DIRCETURA mencionó que estos eventos son importantes para promover a los restaurantes y hoteles la adquisición de insumos regionales para la preparación de sus platos e incentivar a la comunidad a consumir lo nuestro a precios al alcance de todos.