La Migraña es uno de los padecimientos neurológicos frecuentes que presentan las personas en general, es muy difícil establecer el impacto real de la Migraña sobre la población, ya que muchas personas con dolores de cabeza no consultan al médico, peligrosamente se auto medican y se calcula que una persona de cada 3 experimentan dolores de cabeza severos en alguna etapa de su vida y que el 10 % en general, lo padecen en forma crónica y recurrente.
Queriendo conocer algo más sobre la migraña entrevistamos al Dr. JUAN CARLOS REYES BRICEÑO, él es médico neurólogo del Hospital Almenara de Lima que mensualmente visita a sus pacientes de IQUITOS – LORETO, y saber qué alimentos de la dieta diaria pueden originar o empeorar el dolor de cabeza de la migraña y qué alimentos son más seguros y no alteran los síntomas de la enfermedad.
Frecuentemente el dolor de cabeza es solo un síntoma, pueden desencadenarlos algunos fenómenos dentro del cerebro, como:
– Procesos no vasculares como Tumores, infecciones, quistes, procesos expansivos intracraneales, etc.
– Procesos vasculares como Aneurismas, Malformaciones Vasculares, Hemorragias.
– Enfermedades Generales (ojos, oídos, nariz, boca, cuello, falta de oxígeno e intoxicaciones).
Cuando se han descartado las causas anteriores una buena posibilidad es la Migraña.
En algunas personas que presentan Migraña, ciertos alimentos le pueden desencadenar el cuadro doloroso, por lo que presentamos una relación de alimentos asociados y la dieta que deben seguir los pacientes con Migraña.
– Bebidas permitidas: café descafeinado, jugos de frutas, refrescos o gaseosas
– Bebidas no permitidas: chocolate, cocoa, café, licores
– Carnes permitidas: pavo, pollo, pescado, res, cordero, ternera, atún.
– Carnes no permitidas: carnes en latas o procesadas, jamón, pescado seco, hígado de pollo, salchichas, ahumados, tocino, chorizo, salame y hotdog.
– Lácteos permitidos: leche evaporada, queso americano y yogurt.
– Lácteos no permitidos: crema ácida, leche chocolatada, queso parmesano.
– Vegetales a evitar: Frejoles, habas, garbanzos, cebollas, aceituna y pepinos.
– Frutas a evitar: maní, higos, pasas, papaya y ciruelas.
– Sopas a evitar: enlatadas, en cubos, glutamatos.
– Postres a evitar: que contenga chocolate como helado, budines, galletas y tortas.
– Misceláneas a evitar: Pizzas, levaduras, lasaña, cenas congeladas, escabeche.
Todas la personas que sufran de dolor de cabeza crónico y recurrente, siendo o no migraña deben tomar notas de las recomendaciones señaladas para no presentar en forma innecesaria nuevos episodios de dolor de cabeza.
El Dr. REYES BRICEÑO estará atendiendo a sus pacientes que presenten enfermedades del sistema nervioso y realizando MAPEO CEREBRAL (útil para diagnosticar la causa del dolor de cabeza y otras enfermedades del cerebro) en Alfonso Ugarte 469 – Iquitos, los días 04, 05 y 06 de Octubre. (www.neurologiaperu.blogspot.com) RPM: * 737539.
