- El próximo martes 28 de setiembre en la maloca de municipalidad
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura – FAO en coordinación con la Municipalidad Provincial de Maynas realizarán el curso “Buenas Prácticas de Producción e Higiene en la Producción y Procesamiento Primario de los Alimentos Agropecuarios” con el objetivo de fortalecer en los manipuladores, la importancia de las buenas practicas de producción e higiene enfatizando el enfoque transversal de la Agroecología e inocuidad de la producción y procesamiento primario.
El curso se llevará a cabo el día martes 28 de setiembre en la maloca de la Comuna y está dirigido a los representantes de actores del sistema alimentario de la provincia de Maynas, en especial el equipo técnico, organización de productores que participan en el modelo de la entrega de los productos primarios frescos al servicio alimentario, equipo técnico del PNAEQW.
El curso estará centrado en el aprendizaje basado en problemas, con el propósito de promover la formación de conocimientos, habilidades, capacidades, comportamientos y actitudes para enfrentar las diversas buenas prácticas en la producción de alimentos para implementar en la producción y procesamiento primario de los alimentos de origen vegetal.
