– Es la denominación del festival gastronómico
Caja Maynas por tercer año consecutivo organiza el Festival Gastronómico «Iquitos tiene el Juane más sabroso del Perú», el cual reúne a restaurantes y amas de casa de Iquitos quienes demostrarán su destreza en el arte culinario de este potaje típico de nuestra Amazonía, y asimismo, busca premiar la continuidad de nuestras costumbres y tradiciones, procurando la identidad y el orgullo de ser loretanos.
Este año Caja Maynas ha unido esfuerzos y desarrolla el trabajo en conjunto con la Municipalidad Distrital de San Juan y el Comité Ejecutivo de la Fiesta Patronal de San Juan Bautista 2012.
Este Festival se realizará los días sábado y domingo de la próxima semana en la Villa Olímpica del Distrito de San Juan, para lo cual se ha estructurado dos categorías: Restaurantes y Amas de Casa, quienes se llevarán premios consistentes en cuentas de ahorros para cada categoría de acuerdo a la siguiente distribución: Primer lugar : 1,000.00 nuevos soles; segundo lugar: 750 nuevos soles y tercer lugar 500 nuevos soles.
Los interesados en tomar parte en este festival podrán inscribirse de manera gratuita en el Departamento de Marketing e Imagen de Caja Maynas, ubicado en la Sede Principal: Jr. Próspero Nº 791, sólo portando su documento de identidad y una fotografía tamaño carné. Las inscripciones se efectúan desde el pasado lunes hasta el miércoles de la próxima semana.
Los requisitos para participar son: Llevar el juane preparado, que éste se haya elaborado con arroz, gallina e ingredientes de la región. Presentar un mínimo de 10 juanes adicionales para la degustación del público.
Sobre esta actividad el presidente del Directorio, Marcelo Zumaeta Peña, resaltó que «Caja Maynas se caracteriza por estar presente en los eventos de índole tradicional y cultural regional. Es por ello que participamos en la tradicional Fiesta de San Juan Bautista 2012.»
Zumaeta Peña indicó que «desde hace tres años atrás, La fiesta patronal de San Juan Bautista ha sido declarada «Patrimonio Cultural de la Nación», por lo que aumenta la presencia de turistas nacionales y extranjeros en nuestra ciudad y en toda la selva peruana. Es por ello que debemos seguir impulsando la cultura, a través de uno de sus principales recursos que es la gastronomía regional. Si bien esto es una costumbre, este año Caja Maynas se vuelve a vincular a ello y quiere retomar esta actividad y seguir dando un giro más auspicioso y llamativo»
