- En el marco del Día Mundial de la Alimentación, el establecimiento de salud desarrolló una jornada de orientación dirigida a pacientes, usuarios y trabajadores.
El Hospital Regional de Loreto “Felipe Santiago Arriola Iglesias” desarrolló una jornada educativa y participativa con motivo del Día Mundial de la Alimentación, que se conmemora cada 16 de octubre, con el propósito de promover hábitos alimenticios saludables entre la población. La actividad fue organizada por el Departamento de Nutrición y Dietética del establecimiento hospitalario y estuvo dirigida tanto a los usuarios de los servicios médicos como al personal de la institución. Durante la jornada se brindó información sobre la importancia de mantener una alimentación equilibrada para prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida.
Las actividades comenzaron en el auditorio del hospital, donde profesionales nutricionistas e internos de Nutrición desarrollaron charlas informativas con la participación de trabajadores administrativos y asistentes. Las exposiciones estuvieron orientadas a proporcionar recomendaciones prácticas que puedan aplicarse en la alimentación cotidiana de las familias. Asimismo, se destacó la importancia de conocer las propiedades de los alimentos y aprender a combinarlos adecuadamente para cubrir las necesidades nutricionales de niños, jóvenes y adultos.
Uno de los principales temas abordados fue la preparación de almuerzos nutritivos y equilibrados, considerando la variedad de alimentos disponibles en los mercados. Los especialistas explicaron la importancia de incluir diferentes grupos alimenticios en las comidas diarias, evitando los excesos y procurando mantener porciones adecuadas. También recomendaron priorizar el consumo de alimentos frescos, como frutas, verduras y otras fuentes de nutrientes esenciales, que contribuyen al buen funcionamiento del organismo y al mantenimiento de una buena salud.
Durante las charlas también se advirtió sobre los riesgos asociados al consumo frecuente de gaseosas y bebidas energizantes. Los profesionales de Nutrición explicaron que estos productos pueden contener cantidades elevadas de azúcar y, en el caso de algunas bebidas energizantes, sustancias estimulantes que requieren especial precaución. Por ello, recomendaron adoptar hábitos de consumo más saludables y prestar atención a la composición de los productos que se adquieren habitualmente. La orientación estuvo dirigida a fomentar decisiones informadas sobre la alimentación y las bebidas que forman parte de la dieta diaria.
Posteriormente, las actividades se trasladaron al hall de Admisión del Hospital Regional de Loreto, donde se instaló una miniferia nutricional abierta a los asistentes. En este espacio se exhibieron diferentes alternativas de alimentos saludables para el desayuno, almuerzo y cena, con la finalidad de demostrar que es posible preparar comidas variadas y nutritivas. Los participantes pudieron conocer opciones de alimentación que pueden incorporarse a sus rutinas diarias, tomando en cuenta la importancia de mantener una dieta equilibrada.
La feria también incluyó muestras de preparaciones nutritivas elaboradas por el equipo del Departamento de Nutrición y Dietética. Estas demostraciones permitieron acercar las recomendaciones profesionales a situaciones prácticas, mostrando alternativas para mejorar la calidad de las comidas familiares. La iniciativa buscó motivar a los asistentes a prestar mayor atención a los ingredientes utilizados en sus preparaciones y a reconocer que pequeños cambios en la selección de alimentos pueden contribuir al cuidado de la salud.
Otro de los servicios brindados durante la jornada fue la realización de evaluaciones nutricionales gratuitas y consejería personalizada para niños, jóvenes y adultos. Mediante estas atenciones, los participantes recibieron orientación de acuerdo con sus necesidades particulares y pudieron resolver inquietudes relacionadas con sus hábitos alimenticios. El hospital destacó la importancia de este tipo de actividades preventivas, debido a que permiten acercar información especializada a la población y promover una mayor conciencia sobre la relación entre alimentación y bienestar.
Finalmente, el Hospital Regional de Loreto reafirmó su compromiso con la promoción de la salud y la prevención de enfermedades mediante actividades educativas dirigidas a la comunidad. La institución resaltó que mantener una alimentación saludable requiere constancia y decisiones responsables en la vida cotidiana, por lo que consideró importante continuar desarrollando espacios de orientación nutricional. En el marco del Día Mundial de la Alimentación, recordó que mejorar los hábitos alimenticios constituye una medida fundamental para fortalecer el bienestar de las familias loretanas y reducir los riesgos asociados a una nutrición inadecuada. (K. Rodriguez)
