-Participan diversas instituciones.
-La celebración considerará la presentación de cócteles de frutas nativas de la región.
A través de la Dirección Regional de la Producción-Direpro, vienen invitando a la ciudadanía a participar en las actividades celebratorias por el «Día Nacional del Pisco Sour», a realizarse este sábado 2 de febrero en la calle Napo primera cuadra, a partir de las 11 de la mañana.
Recuerdan que mediante Resolución Ministerial Nº 161-2004-Produce, se instituyó en el país como el «Día Nacional del Pisco Sour», el primer sábado del mes de febrero de cada año. Así la ciudad de Iquitos se suma a celebrar el día de la bebida de bandera.
Habrá concursos para elegir al mejor pisco sour y cóctel hecho con frutas nativas, informó Fernando Zelada, subgerente de Promoción Comercial de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico del Gorel y explicó que la actividad denominada «Brindis de Honor» se llevará a cabo en el bulevar.
En el evento se degustarán unas 600 copas de pisco sour y habrá un concurso para buscar su mejor elaboración, en el que participarán restaurantes, hoteles y escuelas de gastronomía.
Asimismo, también se llevará a cabo un concurso sobre la mejor elaboración del cóctel hecho con pisco y frutas nativas como el camu camu, la cocona, el aguaje, la mullaca, entre otras. Y habrá un espectáculo artístico para el deleite de la población y turistas.
Este certamen específico es organizado por una comisión intersectorial integrada por la referida gerencia y las direcciones regionales de la Producción, Agraria, de Comercio Exterior, Turismo y Artesanía, y la municipalidad provincial de Maynas. (AA/DL)
