– Del 21 al 25 de noviembre
La presentación y degustación de platos con contenido regional, expuestos a través de un Festival de Alimentación Saludable, será la actividad principal que EsSalud desarrollará este viernes 25 de noviembre, al conmemorarse durante la presente semana la campaña de «Alimentación Saludable», en el ámbito nacional.
Los platos regionales, preparados por instituciones educativas locales, así como por los diversos servicios asistenciales y áreas administrativas de EsSalud, serán presentados en las instalaciones del Hospital III Iquitos, a partir de las 10 de la mañana, donde la Coordinación de Atención Primaria ha acondicionado la zona posterior del centro asistencial para este fin.
El 16 de Octubre de 2011, el Día Mundial de la Alimentación, cumplió su 310 Aniversario, proclamado en 1979 por la Conferencia de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), celebración que viene desarrollándose a nivel mundial con la finalidad de concientizar a las poblaciones sobre el problema alimentario mundial y fortalecer la solidaridad en la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.
EsSalud reconociendo que «la alimentación es un requisito para la supervivencia y el bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental», organiza este evento de comunicación masiva por el Día Mundial de la Alimentación denominado Semana de la Alimentación Saludable, en el que se llevará a cabo una serie de actividades a nivel local, regional y nacional, con la finalidad de poner en agenda la situación alimentario nutricional, generar cambios de actitud en la población y prestadores de salud y sensibilizar a los decisores, líderes de opinión para que se comprometan a impulsar y desarrollar políticas que permitan reducir la repercusión de la variación de los precios de los alimentos en los miembros más débiles de la sociedad.
