El fin de semana miembros del comité multisectorial de feria llegó hasta ciudad de Nauta para realizar la presentación de la “III Feria Agroindustrial, Gastronómica y Artesanal, Exótica Loreto-2013”, a llevarse a cabo desde el 17 al 20 de Octubre en los ambientes de la plaza 28 de Julio, acompañados del representante de la Gerencia Subregional de Loreto, del director de la Agencia Agraria Loreto y otros funcionarios.
“Nuestra intención es que los productores, empresarios, los gastronómicos y los artesanos de la provincia de Loreto participen de esta exposición, puesto que, a diferencia de anteriores ediciones, queremos que esta feria que está incluida en el calendario nacional de ferias, no sólo sea de Maynas sino también de las demás provincias, como en el caso específico de Nauta que produce el palmito, con el cual se pueden preparar variados platos”, aseguró, Alberto Villacrez, coordinador de feria de la Dirección Regional Agraria Loreto.
Por su parte, Rosa Elvira Vargas, presidente del comité multisectorial de feria 2013 precisó que la actividad en gastronomía girará en torno a la creatividad e innovación de platos en base al cacao, palmito y camu camu, igualmente estarán presentes las etnias amazónicas con sus platos nativos.
Lo que se busca es consolidar la identidad regional de nuestra feria con proyección internacional, puesto que, nosotros como empresarios en los años que venimos participando hemos obtenido muy buenos resultados”, dijo.
