En Contamana anuncian capacitación adecuado en manejo de almacenamiento de alimentos

– En instituciones educativas y puestos de salud

Luego que el ministerio público y la dirección ejecutiva de salud ambiental certificaran que los lotes de productos del PRONAA se encuentran en buen estado de conservación, y dentro de la vigencia para ser consumidos por los beneficiarios, de acuerdo a lo encontrado en las fechas de registro de cada uno de estos productos, la Jefa Zonal del PRONAA Ucayali, Dania Ochoa Ríos, anunció que presentará un plan de capacitación en adecuado manejo de almacenamiento de alimentos a instituciones educativas y puestos de salud de toda la jurisdicción que corresponde a esta institución.

Esto, a raíz de lo detectado en el interior de provincias y distritos, donde se vienen presentando hechos aislados, de casos que lindan con problemas de salud vinculados a beneficiarios del programa integral de nutrición, tras la alerta hecho público la semana pasada por el profesor Eduardo Criollo Flores en su condición de director  de la Institución Educativa Nº 64208 de Santa Rosa de Cashiboya en el distrito de Contamana, donde supuestamente se habría presentado una intoxicación en dos alumnos y una profesora por consumir presumiblemente productos en mal estado, motivando inmediatamente el traslado de la Jefa Zonal del PRONAA hasta el mismo lugar de los hechos con la finalidad de corroborar la veracidad de la denuncia.

 

Realizada las pesquisas del caso, la funcionaria junto a los docentes del lugar con el apoyo de la Marina de Guerra del Perú, trasladaron hasta el centro de salud de Contamana a la profesora de educación inicial Nª 6188 Midaly Salas Meléndez y los alumnos de la IE Nº 64208, Franlly Mondaluisa Montalván, Dulmira Ochavano Mondaluisa, Morelia Taricuarima Guimaraes, Gilda Taricuarima Guimaraes, Nallelia Mondaluisa Sinuiri y Vivian Espinoza Sinuiri por presentar síntomas como dolor abdominal, fiebre y diarrea líquida, corroborando los médicos que los pacientes estaban hidratados y estables hemodinámicamente, no resaltando signos positivos al examen de aparatos, llegando a la conclusión del diagnóstico que sólo tenían una infección intestinal de etiología, no filiada, según consta en el Oficio Nº 579-2011-GRL-DRS-L/30.19.05.01 dirigido a la Jefa Zonal del PRONAA, Dania Ochoa Ríos, por parte del médico cirujano Gerson David Sánchez Álvarez, quedando ahora en manos del ministerio público y la policía nacional, investigar los verdaderos motivos que ocasionaron estos síntomas, en sólo seis alumnos y esta docente, debido a que vísperas al 28 de septiembre, un total de 22 alumnos ingirieron el almuerzo escolar con productos del PRONAA.

 

Cabe señalar, que todos los gastos ocasionados durante la revisión médica, exámenes, y medicinas, fueron cubiertos por la funcionaria del PRONAA, debido a la difícil situación económica de estas familias, por lo que recomendó a los docentes de toda la población beneficiaría a liderar un adecuado manejo de los productos enlatados y embolsados que distribuye este programa social, buscando mecanismos de control y preservación de los productos con materiales de la zona, en donde se encuentra ubicado sus centros de labores, a fin de evitar que sean expuestos a la lluvia o al sol que más adelante ponga en riesgo a los productos y con ellos también perjudique a la salud de los beneficiarios.

 

Ochoa Ríos descartó el rumor de la existencia de un nuevo caso de intoxicación en la institución educativa Leoncio Zevallos – Shiringal en la misma ciudad de Contamana, donde tras la reunión de trabajo sostenida con el médico Jefe del centro de Salud, Freddy Cabrera Olórtegui, le indicó que no ingresó al establecimiento ningún paciente con esta sintomatología.