- Gracias a convenio UNAP – DIREPRO
La Universidad Nacional de la Amazonía Peruana (UNAP), representada por el rector, doctor Rodil Tello Espinoza, y el decano de la Facultad de Industrias Alimentarias (FIA), doctor Allenguer Alva Arévalo, firmó un convenio de cooperación interinstitucional con el director regional de la Producción, Alfredo Arturo Bon Blas con el objetivo que 140 emprendedores calificados y acreditados puedan realizar prácticas en los ambientes de la Planta Piloto de la Facultad de Industrias Alimentarias para la elaboración de productos agroindustriales e hidrobiológicos.
Mediante el convenio se dará asistencia técnica en el proceso de elaboración de productos derivados de la agroindustria y promover el proceso de comercialización con valor agregado, tales como pulpas sin semillas, salsas de ajíes, encurtidos de ajíes o verduras, mermeladas de frutas, néctares de frutas, mantequillas de maní, licores de frutas, chifles, hojuelas de plátano y yuca, entre otros en las provincias de Ucayali, Requena y Datem del Marañón.
Transmisión de conocimientos sobre formulación y mejoramiento de productos de los emprendedores beneficiarios del proyecto, según línea de producción, para el desarrollo comercial eficiente de sus productos en el mercado enfocados en el proceso productivo.
La DIREPRO se compromete a aceptar prácticas pre profesionales de estudiantes universitarios en las líneas de su competencia (industria y pesquería), de igual modo se compromete a difundir las bondades de la facultad de industrias alimentarias en apoyo de la ciudadanía.
Estuvo presente en la firma del convenio la representante de la Dirección Ejecutiva de Mype e Industria, economista Mina Vanessa Gonzáles Pérez.
