Coordinadora de nutrición de la DIRESA recomienda alimentación saludable en las loncheras escolares

Ante el inicio del año escolar 2022 en la modalidad presencial, la coordinadora de estrategia de nutrición y alimentación saludable de la Dirección Regional de Salud Loreto, Lita Santillán, exhortó a los padres de familia a evitar ciertos productos en las loncheras de sus hijos. Así como promover la alimentación saludable.
La especialista precisó que es necesario que los padres de familia eviten enviar a sus hijos e hijas con alimentos procesados y empaquetados, como el caso de jugos de caja, galletas y gaseosas, que contienen colorantes, saborizantes y otros químicos que no son la mejor opción para el desarrollo de los niños.
“Hoy en día es muy común que por tema de tiempo, los padres den alimentos empaquetados a sus hijos como refrigerio, pero debemos hacer un esfuerzo y darles comida saludable. Volvamos al tiempo en que la lonchera era preparada en casa con ingredientes naturales”, declaró
En ese sentido, recomendó algunos ingredientes buenos para los niños: “Recomiendo a los padres a enviar a sus hijos e hijas con algún refresco de fruta de la estación, una tortilla de verduras, huevo cocido, o pan que vaya acompañado de paté o queso y una fruta que es mucho más sustancial que cualquier alimento procesado”, indicó.
La responsable de nutrición de la Diresa Loreto apuntó que también es necesario que los padres formen un hábito de consumo de agua en sus hijos, sobre todo en el marco del inicio del año escolar. (A. Padilla)