- En la provincia fronteriza de Mariscal Ramón Castilla.
El Alcalde Julio César Kahn Noriega y su equipo municipal colocaron el primer ladrillo del proyecto “Mejoramiento de la producción del procesamiento de la Yuca en la comunidad de Santa Cecilia, provincia Mariscal Ramón Castilla”.
En ese contexto, el proyecto busca fortalecer y/o desarrollar capacidades de los participantes en el mejoramiento de la producción artesanal de derivados de yuca (fariña, tapioca y otros).
Dotándolos con servicios de asistencia técnica personalizada en cada una de las familias participantes, en las que éstas adoptarán y pondrán en práctica los conocimientos adquiridos para las etapas de cada una de las actividades de generación de valor agregado en los Sistemas de Producción.
El mejoramiento de la Producción artesanal de derivados de yuca, se diseña a partir de la necesidad de generar y/o apoyar actividades productivas que aporten a la soberanía alimenticia, de rápido impacto y sobre todo con pertinencia cultural por involucrar a poblaciones de las comunidades nativas.
“Es por ello. fue un honor ser recibidos por las autoridades locales y la comunidad en general, marcando así el comienzo de un camino hacia un futuro más próspero y sostenible para todos”, dijo el alcalde Julio Kahn.
