Clausuran chifa “Long Fung”

– Encontraron heces de ratas, cucarachas y productos vencidos

Era la segunda vez que este negocio era intervenido, la primera solo le dieron como plazo 15 días para que subsanen lo que en esa primera oportunidad habían encontrado; sin embargo, al parecer, lo pasaron por alto y seguían atendiendo como si nada hubiera pasado; el día de ayer mientras los comensales degustaban de sus conocidos platos orientales, el Ministerio Público, a través de la  primera fiscalía provincial especializada de prevención del delito de Loreto, realizó el operativo denominado «Prevención 2014» interviniendo al establecimiento comercial Chifa «Long Fung», con la finalidad de constatar y verificar la comisión de los delitos contra la salud pública en la modalidad de Comercialización y Tráfico de Productos Nocivos.
El operativo,  estuvo a cargo del fiscal adjunto provincial, Dr. Isidro Hugo Baños Castro,  además de la participación de efectivos policiales de la DUES, inspectores del Área de Comercialización y del Área de Salubridad de la Municipalidad Provincial de Maynas, personal del Área de Higiene Alimentaria de la Dirección Regional de Salud; quienes inspeccionaron minuciosa y detalladamente el lugar, logrando encontrar cucarachas en las envolturas de papel para el despacho de comida, heces de roedores por los frigoríficos, enlatados vencidos, entre otros.
De esta manera, personal municipal dispuso el cierre temporal del establecimiento comercial por el periodo de tres días, contados a partir del día de hoy, con la salvedad de poder subsanar las observaciones hechas.
Finalmente, el doctor Baños Castro exhortó y recomendó a la administradora del establecimiento, cumplir con dicho aviso y que al término del plazo, su persona acompañado de  los representantes respectivos regresará a corroborar que se cumplió con el levantamiento de las observaciones.   (C. Ampuero)