•Gerencia del Ambiente en resguardo de la salud de la población sanjuanina.
La Municipalidad Distrital de San Juan Bautista a través de la oficina de la División de Salud Ambiental, de la Gerencia del Ambiente, realizó un operativo inopinado a panaderías, ubicados en el interior de nuestro Distrito, con miras a una Navidad Saludable.
En la inspección a estos locales se pudo evidenciar que algunos de ellos no cuentan con la documentación y autorización en regla, entre otras observaciones como; extintores no vigentes, productos en malas condiciones y tachos de residuos sólidos sin tapa, lo que evidencia la falta de salubridad de estos establecimientos.
Asimismo, los funcionarios notaron en la inspección que los trabajadores no cumplían con el uso correcto de los equipos de bioseguridad en la atención a los usuarios, así como los utensilios de cocina se encontraban en malas condiciones.
Por todas estas observaciones los propietarios de los establecimientos fueron notificados para subsanar dichas observaciones y no atentar contra la salud pública.
